Enigma nace en aquellas mesas de catación a ciegas. En estas podemos descubrir los diferentes aromas, sabores y residuales de cada café pero no sabemos qué variedad o proceso es. Es así como nuestro café se convierte en un Enigma.
Somos una empresa que nace en el corazón del Valle del Cauca. Nuestro sueño es llevar a cada persona una taza de café que lo rete a vivir una nueva aventura. Buscamos que se enamoren de los cafés especiales como lo hicimos nosotros.
Nuestra meta es tener un excelente café. Para ello se debe cuidar cada una de las etapas del proceso de producción: siembra, levantamiento, recolección, proceso y tostión. Por eso confiamos las primeras etapas del café en nuestro gran aliado Café Granja La Esperanza, su excelente calidad y credibilidad a nivel mundial nos reta a crear mejores curvas de tostión cada día.
